Tajskie curry cytrynowe

Jeśli przymierzamy się do dań kuchni tajskiej, musimy liczyć się z tym, że nie każdy ze składników jest do kupienia w sklepie osiedlowym czy małej sieciówce. Ale kiedy mamy już okazję, kupmy chociaż raz ten imbir, mleczko kokosowe i kolendrę i zaszalejmy w kuchni. Ja będę drążyć dalej w tym kierunku, bo takie imbirowo-czosnkowe klimaty są idealne o tej porze roku.