Biszkoptowy omlet orzechowy

Czy są tutaj jacyś orzechomaniacy? Ja uwielbiam orzechy, najbardziej włoskie i nerkowce. Mimo iż mają ogromną gęstość kaloryczną powinniśmy je jeść jak najczęściej, gdyż są dobrym źródłem białka, kwasów omega i wielu minerałów. Dzisiaj dzielę się przepisem na mocno orzechowy, a mimo to lekki omlet, który idealnie współgra z owocami, twarożkiem czy konfiturą.